feat(data): 全量分钟 (full_minute) 数据集开放插件/自定义源接入

像其他能力一样可路由: 声明 full_minute 数据集并在设置页路由, 即接入
盘中全市场分钟落盘服务 (与 TickFlow Expert 同一能力键 intraday.universe)。

- policy: _DATASET_CAP_MAP 增补 full_minute → INTRADAY_UNIVERSE, 自定义源
  声明且被路由时自动补授能力, 服务门控对两类源统一口径
- capabilities 注册表: full_minute 从不可路由 (field=None) 改为
  full_minute_data_provider 偏好路由; preferences/settings API 收发新字段
- 插件契约: get_intraday_batch (修复轮, 未实现回退 get_minute 当日窗口) +
  get_intraday_latest (稳态增量, 可选; 未实现降级仅修复轮, 节奏下限 60s)
- YAML 声明式源: full_minute 数据集与 minute 同形, loader 白名单放行,
  源编辑器 UI 可配置; 仅修复轮语义
- kline_sync 边界: fetch_intraday_custom_batch / _fetch_intraday_custom_latest,
  帧过北京墙钟守卫, 与 TickFlow 边界函数同纪律
- minute_refresh: 删「自定义分钟源让位」逻辑, 改按路由取数;
  status 增 provider / provider_effective / repair_only
- 前端: 监控页卡片按能力驱动, 数据源页路由矩阵, api.ts 类型
- 测试: 门控/路由/降级/增广新增用例, 后端 1332 全过
- 文档: plugin-development / custom-data-source / configuration / features /
  CONTRIBUTING 契约细化 (AI 可照文档接入)

CONTRIBUTING.md

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 数据源已经插件化。任何通用功能都必须通过 provider 能力和标准化数据集访问数据，不能把 TickFlow SDK 调用硬编码到策略、监控、回测、API 或前端流程中。
 
 - 使用现有的 `get_provider()`、`provider_has_dataset()` 和 preferences 路由能力。
-- 支持的数据集包括但不限于 `daily`、`adj_factor`、`minute`、`realtime`、`financial`；新增数据集应先定义清晰的输入输出契约。
+- 支持的数据集包括但不限于 `daily`、`adj_factor`、`minute`、`full_minute`（盘中全市场分钟落盘）、`realtime`、`financial`；新增数据集应先定义清晰的输入输出契约。
 - provider 负责把供应商字段、单位、日期和代码格式转换为内部标准格式。
 - 上层服务依赖标准字段和能力声明，不依赖供应商响应结构。
 - 只有明确标注为 TickFlow 专属的功能才可以直接依赖 TickFlow，并且不得影响其他 provider。
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 - 各页面能力门控统一以矩阵的 `usable` 为准（生效源当前能否真正提供该能力），不是 TickFlow 套餐视角；缺能力提示统一引导到数据源配置。
 - 能力层中立：通用界面（侧栏徽章、能力路由卡、各页门控提示）不得出现 TickFlow 档位/订阅词汇；档位信息只在 TickFlow 专属详情卡展示。provider 名称作为路由事实可以出现。
 - 每个能力独立路由，禁止跟随/派生特殊值（`same_as_daily` 已下线）；存量非法偏好值由 preferences getter 回退默认自愈，不做迁移。
-- 边界注记：分时监控由分钟能力兜底（`intraday_monitor_support`），不单设分时能力；`depth5` 已进矩阵但插件数据集白名单暂未开放，当前仅 TickFlow 提供。
+- 边界注记：分时监控由分钟能力兜底（`intraday_monitor_support`），不单设分时能力；`full_minute`（全量分钟）数据集已开放插件/自定义源声明；`depth5` 已进矩阵但插件数据集白名单暂未开放，当前仅 TickFlow 提供。
 - 实时指数为产品级固定契约，不走路由矩阵：展示层（侧栏指数条、市场总览）固定核心四只（`backend/app/services/index_const.py` 单一权威：上证/深成/创业板/科创综指），后端各消费方与前端 Layout 引用同一份定义不建副本；指数页保留但标的固定为核心四只（无全指数搜索/浏览，`/api/index/list`、`/api/index/search` 已下线）；侧栏指数多选配置已下线，相关偏好（`realtime_index_symbols`/`sidebar_index_symbols`/`indices_nav_pinned`/`realtime_pull_index`/`realtime_index_mode`）已删除。监控规则的指数标的不受限——quote_service 把核心四只 + 启用规则的指数并入显式拉取。
 - 自定义源指数补充协议：A 股快照普遍不含指数（fuyao 实测无指数，指数在其独立端点）。provider 可实现可选方法 `get_realtime_indices(symbols) -> list[dict]`（record 结构与 realtime 一致），quote_service 在自定义源分支鸭子类型调用补拉；未实现的源指数缓存为空，由本地日K兜底接管。fuyao 指数快照有连坐语义——请求混入未知代码整批失败，插件侧必须先行过滤不支持的后缀（如 `.BJ`）。